Simplu și rapid, pentru sărmăluțe gustoase tot anul – Frunze de viță-de-vie la congelator

Mod de preparare:

1. Pentru început, spălăm frunzele de viță de vie și le lăsăm la uscat. Cu ajutorul unui foarfece, le tăiem codițele dacă este nevoie.

2. Suprapunem câte 15-20 de frunze și formăm un rulour. Procedăm la fel cu toate frunzele rămase.

3. Învelim rulourile în folie alimentară și le punem în congelator.

4. Înainte de a începe să pregătiți sarmalele, este nevoie să scoateți din timp un rulou de frunze, acestea trebuie să se decongeleze la temperatura camerei. După ce se decongelează, le treceți prin apă clocotită și puteți începe să faceți sărmăluțe.

Loading...